截止阀是一种常用于截断或调节介质流量的工业阀门，适用于水、蒸汽、油品、天然气、酸碱等多种介质。广泛应用于石油、化工、电力、冶金等行业的高温高压或常温常压工况，使用温度范围可覆盖-29℃至+550℃，具体视材质而定。其主要功能是实现管道系统的开启、关闭与调节控制。阀体常用材质包括碳钢、不锈钢、合金钢等，具有优良的耐腐蚀性和密封性能，确保设备运行的安全与稳定。